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Cardápio

Entradas

Antipasti

TORTANO DE CALABRESA

26

Ingredientes:

Pão feito artesanalmente com massa italiana de longa fermentação, calabresa Cinque e mozzarela Roni

CALZONE DI BURRATA

45

Ingredientes:

Burrata inteira envolta pela massa napolitana, assada e servida com pesto de tomate seco com trufas negras

BURRATA CAPRESE

39

Ingredientes:

Burrata inteira, pesto de pistache, tomates confitados, acompanhado do nosso pão da casa

CROSTINI DI POMODORINI

19

Ingredientes:

Tomate cereja picado coberto com parmesão ralado

“CHE FICO CHE SONO”

29

Ingredientes:

Pizza in teglia Romana recheada com figo, stracciatela, melaço de cana e presunto parma

Entradas

Antipasti

TORTANO DE CALABRESA

26

Ingredientes:

Pão feito artesanalmente com massa italiana de longa fermentação, calabresa Cinque e mozzarela Roni

CALZONE DI BURRATA

45

Ingredientes:

Burrata inteira envolta pela massa napolitana, assada e servida com pesto de tomate seco com trufas negras

BURRATA CAPRESE

39

Ingredientes:

Burrata inteira, pesto de pistache, tomates confitados, acompanhado do nosso pão da casa

CROSTINI DI POMODORINI

19

Ingredientes:

Tomate cereja picado coberto com parmesão ralado

“CHE FICO CHE SONO”

29

Ingredientes:

Pizza in teglia Romana recheada com figo, stracciatela, melaço de cana e presunto parma

Pizza Bianche

LA BOLOGNA

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarela italiana Fior Di Latte,
basilico, mortadela italiana com pistache,
finalizada com pesto de pistache

PEPE E ZUCCHINE

50 | 90

Ingredientes:

Queijo brie, abobrinhas  assadas no forno à lenha, coberta com geléia de pimenta

Pizza Bianche

LA BOLOGNA

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarela italiana Fior Di Latte,
basilico, mortadela italiana com pistache,
finalizada com pesto de pistache

PEPE E ZUCCHINE

50 | 90

Ingredientes:

Queijo brie, abobrinhas  assadas no forno à lenha, coberta com geléia de pimenta

Pizza Rosse

DON ANTONIO

50 | 95

Ingredientes:

Queijo brie coberta com geleia de pimenta

PRIMA DI NAPOLI

52 | 97

Ingredientes:

Stracciatella, fatias finas de presunto parma e raspas de limão siciliano

CAPRESE

52 | 97

Ingredientes:

Pesto de azeitona, mozzarella de búfala, manjericão gigante, rodela de tomate com uma base de mussarela Roni

CASTELÕES

50 | 89

Ingredientes:

Mozzarela italiana Fior di Latte e calabresa artesanal Cinque

MARGHERITHA ITALIANA D.O.P.

50 | 89

Ingredientes:

Molho de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella Fior Di Latte, queijo pecorino, manjericão italiano

NAPOLI IN HIGIENOPOLIS

52 | 97

Ingredientes:

Catupiry, carne seca desfiada e tomates cereja assados

BURRATA AL PESTO ROSSO

53 | 99

Ingredientes:

Burrata de búfala com pesto de tomate seco e trufas negras

DIÁVOLA

48 | 90

Ingredientes:

Mozzarella Fior Di Latte, Salame Italiano Diavola, mel e picles de cebola roxa.

PALMITO

48 | 87

Ingredientes:

Mozzarella Roni com palmitos assados

VERO PARMA

52 | 97

Ingredientes:

Generosa camada de molho de tomate coberta com fatias de queijo brie e tiras

ITALIANA

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior Di Latte, calabresa artesanal picante ou suave, tomate cereja, parmesão e manjericão fresco

ABOBRINHA

50 | 94

Ingredientes:

Mozzarella Roni, abobrinha grelhada, tomate cereja e parmesão

DO BENJA

50 | 91

Ingredientes:

Base em mozzarela Roni, coberta com peito de peru, ovo, mix de cebolas roxas e branca

ALCACHOFRA

50 | 91

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, corações de alcachofra grelhado e Catupiry

IL PASTRAMI

55 | 99

Ingredientes:

Mozzarela Fior Di Latte, pastrami desfiado, cebola roxa, stracciatella e dill pickles

ATUM

51 | 94

Ingredientes:

Atum importado em pedaços com mix cebolas, tomate e salsa

CALABRESA

45 | 79

Ingredientes:

Calabresa artesanal Cinque, mix de cebolas em rodelas

DON BARBIERI

52 | 97

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte com cortes finos de presunto Parma polvilhadas com gorgonzola

DUE FUNGHI

50 | 90

Ingredientes:

Shitake e champignon refogados e polvilhados com parmesão e base de Mozzarella italiana Fior di Latte

CAPRICCIOSA

50 | 95

Ingredientes:

Mozzarela Fior Di Latte, Proscuto cotto, Shitake salteado no vinho, Alcachofras grelhadas e tapenade de azeitonas Chilenas.

FRANGO COM CATUPIRY

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com frango desfiado e catupiry

MARGHERITA

46 | 84

Ingredientes:

Mozzarella Roni, rodelas de tomate fresco, manjericão e queijo parmesão ralado

MOZZARELA

40 | 75

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com presunto, ovo cozido e rodelas de cebola

PEPPERONI

52 | 89

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com rodelas de Pepperoni

PORCHETTA

50 | 90

Ingredientes:

Uma camada generosa de molho, queijo parmesão, panceta Il Cacciatore Salumeria, coberta com queijo pecorino romano

PORTUGUESA

47 | 87

Ingredientes:

ozzarella Roni coberta com presunto, ovo cozido e rodelas de cebola

QUATTRO FORMAGGI

50 | 94

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, Catupiry®, provolone e gorgonzola

VEGETARIANA

47 | 85

Ingredientes:

Molho de tomate coberto com tiras de abobrinha, alcachofra e tomate seco

SICILIANA

49 | 89

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, champignon fatiado e temperado cobertos com panceta Il Cacciatore Salumeria

Pizza Rosse

DON ANTONIO

50 | 95

Ingredientes:

Queijo brie coberta com geleia de pimenta

PRIMA DI NAPOLI

52 | 97

Ingredientes:

Stracciatella, fatias finas de presunto parma e raspas de limão siciliano

CAPRESE

52 | 97

Ingredientes:

Pesto de azeitona, mozzarella de búfala, manjericão gigante, rodela de tomate com uma base de mussarela Roni

CASTELÕES

50 | 89

Ingredientes:

Mozzarela italiana Fior di Latte e calabresa artesanal Cinque

MARGHERITHA ITALIANA D.O.P.

50 | 89

Ingredientes:

Molho de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella Fior Di Latte, queijo pecorino, manjericão italiano

NAPOLI IN HIGIENOPOLIS

52 | 97

Ingredientes:

Catupiry, carne seca desfiada e tomates cereja assados

BURRATA AL PESTO ROSSO

53 | 99

Ingredientes:

Burrata de búfala com pesto de tomate seco e trufas negras

DIÁVOLA

48 | 90

Ingredientes:

Mozzarella Fior Di Latte, Salame Italiano Diávola, Mel e Picles de Cebola Roxa

PALMITO

48 | 87

Ingredientes:

Mozzarella Roni com palmitos assados

VERO PARMA

52 | 97

Ingredientes:

Generosa camada de molho de tomate coberta com fatias de queijo brie e tiras

ITALIANA

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior Di Latte, calabresa artesanal picante ou suave, tomate cereja, parmesão e manjericão fresco

ABOBRINHA

50 | 94

Ingredientes:

Mozzarella Roni, abobrinha grelhada, tomate cereja e parmesão

DO BENJA

50 | 91

Ingredientes:

Base em mozzarela Roni, coberta com peito de peru, ovo, mix de cebolas roxas e branca

ALCACHOFRA

50 | 91

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, corações de alcachofra grelhado e Catupiry

IL PASTRAMI

55 | 99

Ingredientes:

Mozzarela Fior Di Latte, Pastrami desfiado, Cebola Roxa, Stracciatella e Dill Pickles

ATUM

51 | 94

Ingredientes:

Atum importado em pedaços com mix cebolas, tomate e salsa

CALABRESA

45 | 79

Ingredientes:

Calabresa artesanal Cinque, mix de cebolas em rodelas

DON BARBIERI

52 | 97

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte com cortes finos de presunto Parma polvilhadas com gorgonzola

DUE FUNGHI

50 | 90

Ingredientes:

Shitake e champignon refogados e polvilhados com parmesão e base de Mozzarella italiana Fior di Latte

CAPRICCIOSA

50 | 95

Ingredientes:

Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto cotto, Shitake Salteados no Vinho, Alcachofras Grelhadas e Tapenade de Azeitona Chilenas.

FRANGO COM CATUPIRY

50 | 90

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com frango desfiado e catupiry

MARGHERITA

46 | 84

Ingredientes:

Mozzarella Roni, rodelas de tomate fresco, manjericão e queijo parmesão ralado

MOZZARELA

40 | 75

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com presunto, ovo cozido e rodelas de cebola

PEPPERONI

50 | 89

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte coberta com rodelas de Pepperoni

PORCHETTA

50 | 90

Ingredientes:

Uma camada generosa de molho, queijo parmesão, panceta Il Cacciatore Salumeria, coberta com queijo pecorino romano

PORTUGUESA

47 | 87

Ingredientes:

ozzarella Roni coberta com presunto, ovo cozido e rodelas de cebola

QUATTRO FORMAGGI

50 | 94

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, Catupiry®, provolone e gorgonzola

SICILIANA

49 | 89

Ingredientes:

Mozzarella italiana Fior di Latte, champignon fatiado e temperado cobertos com panceta Il Cacciatore Salumeria

VEGETARIANA

47 | 85

Ingredientes:

Molho de tomate coberto com tiras de abobrinha, alcachofra e tomate seco

Pizza Dolci

DELIZIA ROSSA

65 | 105

Ingredientes:

Base em queijo brie Chocolate branco Lindt, calda de frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora e framboesa) finalizado com Butter Cookies

BROWNIE DO LUIZ, LINDT, E NUTELLA

65 | 110

Ingredientes:

Base em nutella, chocolate lindt ao leite coberto com brownie do luiz em pedaços

Pizza Dolci

DELIZIA ROSSA

65 | 105

Ingredientes:

Base em queijo brie Chocolate branco Lindt, calda de frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora e framboesa) finalizado com Butter Cookies

BROWNIE DO LUIZ, LINDT, E NUTELLA

65 | 110

Ingredientes:

Base em nutella, chocolate lindt ao leite coberto com brownie do luiz em pedaços

Dolci

PUDIM GARAGE

16

TORTA CHEESECAKE

19

Dolci

PUDIM GARAGE

16

TORTA CHEESECAKE

19

Drinks

NOSTRA CREAZIONE

G & T LA BRACIERA

31

Ingredientes:

Gin infusionado no mel, limão siciliano, gengibre e pepino

G & T SAN VALENTINO

31

Ingredientes:

Gin infusionado de chá de frutas vermelhas, frutas vermelhas e anis estrelado

FIRENZE

31

Ingredientes:

Vodka, cajú, limão, tangerina e hortelã

PALERMO

31

Ingredientes:

Vodka, maracujá e frutas vermelhas

MILÃO

31

Ingredientes:

Gin, kiwi, siciliano e manjericão

VENEZA

31

Ingredientes:

Gin, maçã verde e alecrim

CLÁSSICO

SANGRIA

MOSCOW MULE

APEROL SPRITZ

IL NEGRONI

CAIPIRINHA

CAIPIROSKA

SAKERINHA

59

33

29

34

31

31

31

CERVEJAS

LONG NECK

HEINEKEN

12

GARRAFA

HEINEKEN

ORIGINAL

20

18

CHOPP

LANGERWISH PILSNER

LANGERWISH IPA

12

15

SOFT DRINKS

ÁGUA MINERAL

ÁGUA MINERAL  C/ GÁS

REFRIGERANTE

TÔNICA

BERRY LEMONADE

SUCOS

Consultar frutas da estação

SUCO GREEN PEOPLE

Uva

SODA ITALIANA

6

6

8

8

15

12

9,5

15

CAFÉS

CAFÉ ESPRESSO

CARAJILLO 43

6,90

22

Drinks

NOSTRA CREAZIONE

G & T LA BRACIERA

29

Ingredientes:

Gin infusionado no mel, limão siciliano, gengibre e pepino

G & T SAN VALENTINO

29

Ingredientes:

Gin infusionado de chá de frutas vermelhas, frutas vermelhas e anis estrelado

FIRENZE

27

Ingredientes:

Vodka, cajú, limão, tangerina e hortelã

PALERMO

27

Ingredientes:

Vodka, maracujá e frutas vermelhas

MILÃO

29

Ingredientes:

Gin, kiwi, siciliano e manjericão

VENEZA

29

Ingredientes:

Gin, maçã verde e alecrim

CLÁSSICO

SANGRIA

MOSCOW MULE

APEROL SPRITZ

IL NEGRONI

CAIPIRINHA

CAIPIROSKA

SAKERINHA

CERVEJAS

LONG NECK

HEINEKEN

GARRAFA

HEINEKEN

ORIGINAL

CHOPP

LANGERWISH PILSNER

LANGERWISH IPA

SOFT DRINKS

ÁGUA MINERAL

ÁGUA MINERAL  C/ GÁS

REFRIGERANTE

TÔNICA

BERRY LIMONADE

SUCOS

Consultar frutas da estação

SUCO GREEN PEOPLE

Uva

SODA ITALIANA

CAFÉS

CAFÉ ESPRESSO

CARAJILLO 43